Via Can. de Beatis, 24/D
70056 Molfetta (BA)
Sgombro
Informazioni Specie
Lo sgombro è un tipico pesce azzurro.
Il corpo è allungato e affusolato, con bocca a punta e occhi grandi. Presenta due pinne dorsali, la seconda delle quali è seguita da 5 piccole pinne stabilizzatrici sul peduncolo caudale, opposte e simmetriche ad altre 5 pinnette tra la pinna anale e la caudale. La coda è fortemente bilobata.
Calorie: 205 kcal
Proteine: 18,6 g
Grassi: 13,9 g